bao hiem xa hoi dien tu

24079:khoi-vat-oc-nghi-an-gi-hom-nay-ga-sot-nuoc-tuong-an-lai-hay-hay

Khỏi vắt óc nghĩ ăn gì hôm nay, gà sốt nước tương ăn lại hay hay!

PDF.InEmail

Thịt gà mềm, ngấm gia vị, rất thơm ngon và đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì hết ý.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 1

Nguyên liệu làm thịt gà sốt nước tương gồm:

- 1 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

- 1 ít hành lá

- 1 nhánh gừng tươi

- 1 quả ớt (nếu thích cay)

- Vài nhánh tỏi

- 1 thìa nước tương

- 1 thìa rượu trắng

- 1 thìa đường

- 1 thìa nước tương đậm đặc

- Bột nêm, muối, tiêu trắng

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 2

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 3

Cách làm thịt gà sốt nước tương như sau:

Bước 1: Thịt đùi gà rửa sạch, thấm khô, sau đó ướp chút gia vị muối, tiêu trắng, bột nêm vào phần thịt gà. Riêng da gà bạn không ướp nhé!

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 4

Bước 2: Gừng gọt vỏ, thái sợi. Tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc ngắn, ớt thái lát mỏng.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 5

Bước 3: Phần nước sốt gồm đường, nước tương thường, nước tương đậm đặc, rượu trắng cho vào bát, khuấy đều cho tan đường.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 6

Bước 4: Cho chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu, đun nóng dầu, sau đó bạn cho phần da của miếng thịt gàvào áp chảo cho da giòn thì trở mặt thịt, áp chảo cho thịt xém vàng là gắp ra.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 7

Bước 5: Cho thịt gà ra thớt rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 8

Bước 6: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, bạn đun nóng rồi cho tỏi, gừng vào phi thơm, sau đó cho ớt vào, thêm 1 chút nước và cho phần nước sốt đã pha sẵn, nấu sôi lên.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 9

Bước 7: Trút toàn bộ thịt gà vào đảo đều, rim vài phút cho thịt chín và thấm đều gia vị, nếm lại cho vừa ăn và cho hành lá lên trên là tắt bếp.

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 10

Xúc thịt gà sốt nước tương ra đĩa và ăn với cơm trắng rất ngon. Thịt gà mềm, ngấm gia vị, rất thơm và đậm đà, còn chần chừ gì mà không thử?

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 11

Khoi vat oc nghi an gi hom nay, ga sot nuoc tuong an lai hay hay! - Anh 12

Nguồn GDTĐ

Tin liên quan:
Tin mới hơn:

nha khoa thẩm mỹ hà nội

du học Nhật Bản

Xe điện

đồ thờ bằng đồng

Văn phòng điện tử

hóa đơn điện tử

Quạt trần Panasonic

Hoa don dien tu Einvoice